Masohi. Ibu Waode Sanida, istri dari Serka
Latatu, seorang Babinsa Desa Isu, anggota Koramil Waipia Kodim 1502/Masohi Rem
151/Binaiya Dam XVI/Pattimura, akhirnya memantapkan hati untuk mencoba
berwirausaha dibidang kuliner, yaitu dengan memproduksi roti-roti Nuzul Bakery.
Nama ‘Nuzul Bakery’ sendiri dipilih oleh
Ibu Latatu sebagai merk dari roti lembut yang telah diproduksinya sejak satu setengah tahun lalu,
yang diambil dari nama putra pertamanya, yaitu Iwan Nuzulman. Ibu Latatu
memulai usaha bakery-nya dengan modal yang sudah sejak lama ia tabung dan
alokasikan untuk memulai bisnis
tersebut. Ibu yang selalu berpenampilan sederhana, kalem dan santun ini,
tak disangka-sangka ‘bertangan-besi’. Buktinya, tanpa bantuan seorang karyawan
pun, Ibu Latatu mampu memproduksi 700 buah roti setiap harinya, dengan laba
bersih Rp.550.000,- per hari. “Tiap satu
kilogram terigu protein rendah, saya bisa membuat 45 buah roti..., dengan isian
coklat dan moka yang harus beli di Surabaya karena belum tersedia di
Masohi.”,tutur Ibu Latatu. Sesekali sang suami membantu Ibu Latatu dalam proses
produksi atau saat pengemasannya. Tak kurang dari 15 kilogram terigu protein
rendah dihabiskan untuk memproduksi roti Nuzul Bakery tersebut. Dalam kondisi
fresh, roti yang dibandrol seharga seribu rupiah perbuah ini, siap dipasok dan
dipasarkan di pondok-pondok seputar kota Masohi. Hanya saja kondisi listrik
yang sering padam menjadi satu-satunya kendala bagi usaha roti Ibu Latatu yang akibatnya ia tidak dapat me-mixing
adonan roti.
Meskipun roti Nuzul Bakery selalu laris manis,
perjalanan berwirausaha Ibu Latatu masih panjang dan penuh tantangan, karena
semakin banyak bermunculan saingan usaha dibidang yang sama. Dengan kemauan,
ketulusan, doa dan semangat untuk mencapai masa depan keluarga yang lebih baik,
kiranya Ibu Latatu semakin sukses dengan Nuzul Bakery dan akan selalu menjadi
inspirasi bagi seluruh ibu-ibu Persit untuk berani berwirausaha secara kreatif
sesuai dengan potensi yang kita miliki.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar